Aktionskarte von Freitag 3. Februar bis Donnerstag 16. Februar 2012
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Hausgemachte
3,80 €
Bündner Gerstensuppe
mit / oder ohne Rauchschinken
2,50 €
Als Vorspeise, nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
9,20 €
Kräuterpfannküchle
gefüllt mit Champignon-Lauch-Rahm
an Blattsalaten mit Tomatendressing
10,20 €
Pasta mit Gorgonzola-Rahmsauce,
frischem Blattspinat, gerösteten Walnüssen
und kleinem Salat
13,60 €
gebratenes Lachsfilet
auf Fenchelgemüse mit Zitronen-Sahnesauce
und Süßkartoffelpüree
14,20 €
Poulardenbrust vom Grill
mit Frühlingslauch, Kartoffel-Karottengratin
und dunklem Bergbier-Jus
3,80 €
Orangen Cous Cous
mit Schokoladensauce
Aktionskarte vom 17. Februar bis 1. März 2012
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Hausgemachte
3,80 €
Rahmsuppe von der Petersilienwurzel
mit Rote-Bete-Chips
2,50) €
(Als Vorspeise, nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
9,20 €
Auberginen-Schnitzel (paniert)
mit bunten Blattsalaten
und Joghurt-Kräuter-Chili-Dip
10,20 €
Gemüse-Paella
mit weißen Bohnen, Fenchel, Karotten, Zuckerschoten
und Safran, mit kleinem Salatteller
13,60 €
Rotbarschfilet
in Meerrettich-Sahne
mit Rote Bete und Petersilienkartoffeln
16,20 €
Rinderhüftsteak vom Grill
in Steinpilzrahm mit Chicoree-Radicchio
und Pommes Dauphine
3,80 €
Gebratene Polentaschnitten
mit Amarenakirschen und Vanilleschaum